Контактный Центр
8-800-200-66-66
звонки по России – бесплатно
Главная ->  Туры ->  Путеводитель ->  Гонконг
 
Столица
Гонконг (Сянган)
Основано
1 июля 1997 года состоялась официальная церемония возвращения Гонконга под юрисдикцию Китая и он обрел статус Особого Административного Района Китайской Народной Республики; официально Гонконг был переименован в китайский Сянган. До этого момента Гонконг оставался Бри­танской колонией и существовал совершенно независимо от бывшего "владельца".
Политическая система
По соглашению между Гонкон­гом и Китаем - и португальским островом Макао, также недавно вернувшимся "на историческую ро­дину", новые отношения строятся по принципу "Одна страна – две системы". Политическая система в Гонконге определена как демократическая. Основными органами государственной власти являются: Административное Правительство, Законодательный совет и Верховный Суд. Также функционируют: Исполнительный совет - совещательный орган при Администрации, Независимая комиссия по борьбе с коррупцией, Контрольное управление, подчиняющиеся Администрации. При правительстве Гонконга учреждены Административный и Финансовый департаменты, а также департамент Юстиции.
Расположение
Гонконг находится на юго-восточном побережье Китая на Коулунском полуострове. С запада, юга и востока омывается Южно-Китайским морем.
С кем граничит
На севере Гонконг граничит с особой экономической зоной Шэньчжэнь в составе китайской провинции Гуандун, столица которой Гуанчжоу. 
Крупные города
Гонконг может быть условно разделена на 3 части: остров Гонконг, полуостров Коулун, Новые территории и прилегающие 262 острова.
Часовой пояс
Опережает московское зимнее время на пять часов, а летнее – на четыре.
Время в полете
«Аэрофлот» выполняет рейсы из Москвы в Гонконг 4 раза в неделю (длительность перелета около 10 часов).
При вылете из Владивостока (а/к «Владивосток-Авиа») до Пекина (2 часа перелета) можно воспользоваться стыковочным рейсом China Airlines(Пекин-Гонконг длительность перелета  3 часа). Либо возможен перелет Владивосток-Сеул-Гонконг (время в пути 2 часа до Сеула и 6 часов от Сеула до Гонконга).
Территория (кв.км)-
Территория Гонконга 1100 кв.км.
Население
Население Гонконга составляет 6,4 млн. человек. Это один из самых густонаселенных регионов планеты со средней плотностью населения около 5190 человек на кв. км. Большинство жителей Гонконга - этнические китайцы (98%). Здесь проживают также филиппинцы, индийцы, из европейцев - англичане и португальцы (1.5%).
Язык
Официальный язык - китайский, население использует в основном кантонский диалект, а также диалект "хакка" (распространен в провинциях Фуцзянь и Гуандун). Широко используется и английский язык.
Религии
В Гонконге распространены буддизм, конфуцианство и даосизм (среди китайского населения), а также католицизм.
Официальная валюта
Валюта - гонконгский доллар (НКD), равен 100 центам. Один американский доллар равен 7,9 гонконгским.
Выпускаются банкноты достоинством 1, 5, 10, 50 и 100 гонконгских долларов, и монеты - 1, 5, 10, 50 центов.
 
 
Напряжение в сети
Напряжение в сети 200 и 220 вольт. Поэтому, прежде чем включить прибор в электросеть, убедитесь, какое напряжение в сети. Если вилка имеющегося у Вас электроприбора не подходит к розетке, то Вы можете попросить переходник у обслуживающего персонала гостиницы.
Климат
Климат Гонконга субтропический, муссонный.
Лето в Гонконге (с конца мая до середины сентября) обычно очень жаркое и дождливое, температура воздуха может достигать +33°С.  Несмотря на то, что в это время года днем достаточно тепло, вечерами прохладно, поэтому лучше иметь с собой теплый свитер или куртку. Весной средняя температура воздуха составляет +23С.
Осень (конец сентября - начало декабря) считается лучшим временем для посещения города, температура воздуха +18..+28°С. Зимой (с середины декабря по март) бывает сравнительно холодно, температура может опускаться ниже +10°С.
Столь разный климат в различные времена года объясняется разным направлением ветра, характерным для каждого сезона. Сезон тайфунов обычно длится с мая по сентябрь. Из-за повышенной влажности нередки туманы и изморось.
Какие деньги брать с собой
Даллары (USD)
Где можно поменять валюту
Обменять валюту и дорожные чеки можно в гостиницах, обменных пунктах или банках, при обмене взимается комиссионный сбор в размере HK$50 за одну операцию независимо от суммы. При этом имейте иметь в виду, что курс везде разный: в аэропорту, отелях и оживленных туристических зонах он несколько занижен.
Самый выгодный курс обмена валюты - в банках, самый невыгодный - в аэропорту. Дорожные чеки принимают крупные банки и отели. Банковские кредитные карточки принимаются во многих магазинах. Владельцы международных кредитных карточек в банкоматах могут получить деньги в гонконгских долларах без уплаты комиссионных. Банкоматы работают круглосуточно.
Кредитные карты
Международные кредитные карты Visa, MasterCard, Diners Club, American Express и JCB принимают к оплате почти во всех отелях, магазинах и ресторанах.
Покупки
Шопинг уже давно стал одной из главных достопримечательностей Гонконга. Здесь можно найти актуальную, качественную, стильную одежду известных дизайнеров по заманчивым ценам. На улицах Гонконга Вы увидите великое множество роскошных бутиков, торговых центров и галерей, связанных между собой изящными мостиками, нависающими над улицами.
Магазины варьируются от одежных бутиков в Централ до центров распродаж в Каулуне. Большое разнообразие магазинов можно обнаружить также в районах Nsim Sha Tsui, а самые роскошные торговые центры расположены в Централ и заливе Коузвэй (Causeway Bay).
В сверкающих торговых центрах Pacific Place (Эдмиралти), Times Square (Козвэй-Бэй), Harbour City (Цим-Ша-Цуй) и Whampoa Garden (Хунгхом) представлены коллекции самых известных мировых дизайнеров.
В Гонконге можно купить любой товар – от электроники до одежды и необычных китайских сувениров.
Являясь центром самых последних новинок в мире моды и электроники, Гонконг также является центром вселенной для китайского антиквариата, который можно найти, посетив прекрасные городские открытые рынки. В южной части острова Гонконга среди туристов популярен Рынок Стэнли. Нельзя обойти стороной и знаменитые рынки Ladies' Market и Night Market на Ковлуне.
В Гонконге существует огромное количество мест, где можно купить одежду известных марок, предназначенную для экспорта в Европу, обычно это образцы или излишки, оставшиеся на фабриках.
Торг может быть интересен и уместен на открытых городских рынках и в небольших магазинах.
Из Гонконга стоит привезти чай — но не банальный зеленый, а ферментированный «пуэр», который продается в круглых блинах (по-китайски — «сунпин»). Молодой «пуэр» похож на зеленый чай, но со временем он меняет вкус и становится похожим на черный. С каждым годом стоимость чая «пуэр», как хорошего вина, только растет.
Чаевые
Чаевые официально не приняты, но рекомендуется оставлять их из расчета в среднем 5-10% от стоимости услуги. Служащим отеля принято давать по 10-20 гонконгских долларов. В гостиницах при оплате счетов за телефонные переговоры, пользование минибаром, а также в ресторанах с Вас берется дополнительно 10-20% за сервисные услуги. Чаевые в такси (1HKD) и за другие мелкие услуги приветствуются.  
Питание (порядок цен)
Гонконг по праву завоевал славу одной из кулинарных столиц мира. В более чем 9000 ресторанах представлены национальные кухни всего мира.Здесь с равным успехом можно найти рестораны китайской, тайской, итальянской, французской, японской, средиземноморской, индийской, скандинавской и даже русской кухонь.
В роскошных ресторанах Гонконга юркие официанты толкают по периметру залов маленькие тележки, на которых находятся разнообразные блюда в бамбуковых корзинках или на тарелках. Рассматривайте содержимое корзинок и указывайте на то, что вам больше нравится. Традиционные тележки с едой потом медленно исчезают, как их и не было. Любимые блюда китайцев - это siu mai (маленькие шарики с свиного фарша, завернутые в капустный лист), ха gow (клецки с живыми креветками внутри) и cha siu bao (свинина-барбекю). Во время отдыха в Гонконге попробуйте пирожное daan (маленькое заполненное заварным кремом печенье) на десерт. Если вы увидите в меню кокосовый пирог, то это будет не светлый бисквит с кокосовой глазурью, а скорее восхитительный сливочный пудинг с кокосовой стружкой. Несмотря на большее количество ресторанов, почти все из них по вечерам переполнены, особенно по вечерам в воскресенье. Столики в ресторанах желательно резервировать заранее.
В среднем счет, в непритязательном ресторане составляет порядка около $20 с человека с учетом бокала неплохого местного пива
Tsingtao. В кафе типа «Мак Дональдс» стоимость  завтрака примерно $10. В ресторане, который называется Tim Ho Wan одна порция китайских пельменей "дим-сум" стоит всего $1,5, а наиболее дорогое блюдо - тарелка лапши – обойдется посетителю в $5,4.
В центре района Сай-Кунг есть площадь Хой-Пон с множеством отличных рыбных ресторанов. Знаменитый китайский плавучий ресторанный комплекс «Королевство Джамбо» стал у туристов настоящей легендой. Обед там можно выбирать прямо из стеклянных аквариумов.
Цены на такси
Такси в Гонконге достаточно дорогие, за исключением поездок на небольшие расстояния. Используются машины марки Toyota Crown Comfort. Существует три вида такси в Гонконге: городское такси – красного цвета, зеленое - обслуживает Новые территории, а голубое – остров Лантау.
Тариф - 11,5HK$ за посадку и первые 2 км пути, затем по 1 HK$ за каждые 200 м на Коулуне и острове Гонконг (например, "красные" линии, действуют только в черте города).  На Новых Территориях ("зеленые" линии) тариф 10HK$ за посадку и первые 2 км и по 90 центов за каждые 200 м. За перевозку багажа или за вызов такси по телефону с Вас дополнительно возьмут 5 гонконгских долларов. В дождливый день бывает трудно поймать такси, а также во время смены водителей (около 16:00), поэтому лучше вызвать такси заранее.
За проезд по тоннелям и мостам также предусмотрена дополнительная оплата – 20 гонконгских долларов за проезд по тоннелю под проливом, 30 гонконгских долларов за проезд по Eastern Harbour Crossing, 45 - за Western Harbour Tunnel и 5 гонконгских долларов – за пересечение Aberdeen Tunnel.
Весной 2008 года в такси Гонконга появился бесплатный беспроводной доступ к - сотовой и интернет-сети нового поколения (HSDPA). Для пользования услугой пассажирам требуется всего лишь установить на своем компьютере соответствующее программное обеспечение и USB-модем.  
Обязательно сохраняйте чек - это поможет в случае утери вещей в такси.
Общественный транспорт
Общественный транспорт в Гонконге пользуется популярностью, как у местных жителей, так и у гостей города. Это метро, такси, автобусы, мини-басы, паромы, трамваи, фуникулер и даже открытый уличный эскалатор. Любой вид транспорта – это надежный, доступный, чистый и безопасный вид передвижения по городу.
В качестве оплаты на трамвай, автобус, маршрутные такси, принимаются, как наличные деньги (оплата при входе в салон в кассу рядом с водителем, на линиях трамвая - в кассу, но при выходе, сдача не выдаётся), так и единая бесконтактная карта - Octopus Card. Продается она в кассах метрополитена (залог 50 HKD), а пополнить баланс на ней можно еще и в мини-маркетах 7-Eleven.
Метро -  самый быстрый и удобный способ передвижения по городу. Его следует искать под надписью "MTR" ("subway" обозначает подземный переход). Линии метро подходят к железной дороге Каулуна, по которой можно добраться до Новых Территорий.
Оно охватывает все основные районы, включая остановки на границе с материковой частью (Lo Wu и Lok Ma Chau). Гонконгское метро отличает чистота и просторные переходы. Повсюду хромированные поверхности, гладкие стены, зеркала, самодвижущиеся пешеходные дорожки, плазменные экраны и электронные указатели. Для проезда в метро и электропоездах необходимо пройти через турникеты, используя Octopus-card либо приобретённый билет, на выходе также пройти турникет с помощью билета. Билеты приобретаются в автоматах на входе в метро и действительны только 1,5 часа после прохода через турникет. Маршрут движения высвечивается на электронных табло внутри поезда, объявление остановок производится на трех языках (английском, китайском (путунхуа) и кантонском диалекте). При входе в метро нужно выбрать станцию, автомат покажет сумму, которую необходимо внести. Билет сохраняйте, т.к. на выходе его нужно пропустить через считывающее устройство турникета. Тариф метро – от 4 до 26 гонконгских долларов, в зависимости от расстояния. Проездной на метро на 24 часа стоит 50 долларов. Для удобства пользования на каждой станции метро и электропоездов и на каждой остановке общественного транспорта висит схема оплаты.
Часы работы метро: с 6:00 до 1:00 с интервалами в 2-4 минуты.
Гонконгский двухэтажный трамвай – один из старинных видов транспорта в Гонконге. Этот важный туристический объект представлен двумя независимыми сетями. Одна из них (с 1904г.) соединяет деловой центр Гонконга с жилыми районами, использует двухэтажные исторические вагоны 30-х годов, маршрут обозначается табличкой с названием конечной станции, все маршруты проходят через центр города. Вторая сеть, часто обозначаемая как легкорельсовый транспорт, соединяет города-спутники Гонконга Туен Мун и Йенг Лонг на Новых Территориях. В качестве подвижного состава использует современные одноэтажные вагоны.     
Трамвай - самый экономичный вид транспорта, не зависимо от расстояния билет стоит HK$2, для пожилых людей и детей цена билета состовляет HK$1.  
Для проезда в трамваях на Новых территориях необходимо провалидировать Octobus-card либо приобретённый билет в валидаторе на платформе станции. Стоимость проезда зависит от вида транспорта, операторской компании, маршрута, типа автобуса, дальности следования, палубы или салона парома. Все маршруты проходят через центр города и обозначены табличкой с названием конечной станции. Расписание движения трамвая 6:00 – 24:00, ожидание 1-2 минуты.
Аренда автомобилей
Туристы могут арендовать и водить машину. Но в отличие от континентального Китая, в Гонконге машины с правым расположением руля и левостороннее движение. Движение в Гонконге весьма напряженное, парковку найти достаточно непросто, а если учитывать и сложное переплетение городских улиц, то аренда машины становится невыгодной. Целесообразнее нанимать автомобиль с водителем (минимум 4 часа, 250-600 HK$ в час в зависимости от компании). Полиция внимательно следит за соблюдением правил: использование ремней безопасности обязательно для всех.
Визовый режим
1 июля 2009 г. вступило в силу Соглашение между Правительством Российской Федерации и Правительством Специального административного района Гонконг Китайской Народной Республики о взаимной отмене визовых требований для граждан Российской Федерации и постоянных жителей Специального административного района Гонконг Китайской Народной Республики. Соглашение предусматривает возможность для граждан России и постоянных жителей Гонконга совершать на взаимной основе безвизовые туристические или иные поездки на срок до 14 дней, если они не связано с получением прибыли. Для этого потребуется только паспорт, действительный не менее 6 месяцев после окончания поездки. Также необходимо предъявить обратный билет, или билет в третью страну.
Гонконгский безвизовый режим не действует в остальном Китае.
При заезде в Гонконг на 14 дней через КНР и обратно выезжает через КНР необходимо оформить только одну 2-х кратную визу в КНР.
Таможенный контроль
Ввоз иностранной валюты не ограничен (декларация обязательна). Беспошлинно ввозятся до 1 л. алкогольной продукции, парфюмерия - не более 60 мл. и туалетная вода не более 250 мл. (упакованная), табачные изделия - не более 200 сигарет, или 50 сигар, или 250 гр. табака.
Запрещен ввоз оружия, электрошокеров и газовых баллончиков, а также предметов, произведенных с нарушением авторских прав ( лазерные и компакт диски, одежда, часы), контрафактной продукции, включая порнографию, и ядов. Некоторые медпрепараты, антибиотики, горючие и взрывоопасные вещества и предметы ввозятся только при наличии соответствующего разрешения местных властей. Во въездной декларации обязательно указываются ценные вещи (фото- и видеоаппаратура, драгоценности и др.), При выезде декларация предъявляется вновь. Ввоз животных (даже в случае транзита) разрешен только при наличии соответствующих документов (действительно в течение 90 дней) от местных служб пограничного ветеринарного контроля, а также ветеринарного сертификата, выданного соответствующими ветслужбами РФ не ранее, чем за 4 дня до момента отъезда. Запрещен вывоз ценных предметов и произведений искусства без чека магазина, подтверждающего законность покупки.
Транспорт
Гонконг обладает высокоразвитой транспортной системой общественного и личного транспорта от трамваев и автобусов до метро и паромов, что делает поездки по нему быстрыми и неутомительными. Весь транспорт принадлежит различным операторам и поэтому имеет различные тарифные системы.
Автобусные компании осуществляют перевозки машинами большой и особо большой вместимости. Перевозки на о. Гонконг и между о. Гонконг и полуостровом Коулун осуществляет CityBus, на о. Гонконг — First Bus, на полуострове Коулун и Новых территориях - KMB, имеются маршруты и на о. Лантау. На маршрутах используется в основном двухэтажные автобусы. Все маршруты имеют строгое расписание (с 6.00 до 24.00), удобные остановки, единую систему оплаты проезда (стоимость указана на стойке около водителя рядом с кассой), маршрут указан на лобовом стекле. Также, имеются маршрутные такси (остановка по требованию) по основным автобусным маршрутам: красные -по маршрутам о. Гонконг и Коулуна, зеленые – по Новой территории. У автобусов отдельный тариф для каждого маршрута и даже для разных частей одного и того же маршрута. Если вы едете по одной и той же части города, то обычно это 3-5 гонконгских долларов, причем тариф кондиционируемого автобуса примерно на треть выше. Отдельные маршруты могут стоить меньше или больше – 1-2 или 6-7 долларов. Если переезжаете в другую часть, особенно используя мосты и тоннели, тариф может вырасти до 10-15 долларов, на дальних пригородных маршрутах – до 20 долларов.
    Железная дорога имеет три направления: Коулун-Кантон (KCR, интервал движения 10 минут, с 5.30 до 0.20), "Эйрпорт Экспресс" (международный а/п на о. Лантау - Коулун и о. Гонконг) и "Лайт Рэйл" (острова и периферия). Поезда современные и чистые, расписание безукоризненно, действуют многоразовые проездные и карточки, действительные на всех видах транспорта. Тариф скоростного поезда в аэропорт – от 60 до 100 гонконгских долларов, в зависимости от пункта назначения. Пригородные поезда стоят 1,5-15 долларов в зависимости от расстояния, скоростной трамвай – 4-5,8 доллара, исторический трамвай – 2 доллара.
    Для переправы через гавань или путешествия к ближайшим островам лучше всего подойдет паром. Паромное сообщение здесь также хорошо развито и популярно у туристов и местных жителей. Для проезда на паромах необходимо пройти через турникет, оплатив проезд с помощью Octobus-card или наличными деньгами (сдача не выдаётся), либо через кассу (если хотите получить сдачу).
Паромы "Стар Фэрри" обслуживают достаточно большой пассажиропоток между островом Гонконг и полуостровом Коулун к близлежащим островам и прибрежным городам Новой территории. Паромы работают с 6.30-7.30 до 19.00-23.30, стоимость проезда зависит от маршрута и палубы (верхняя палуба дороже). Тариф парома Star Ferry через гавань Виктория – 1,7-2,2 доллара, в зависимости от того, на какой палубе вы находитесь. Другие паромы по гавани и на близлежащие острова стоят 5-10 долларов. Фуникулер стоит 20 долларов в одну сторону и 30 туда-обратно.
        Самый быстрый способ добраться из аэропорта до города - скоростной электропоезд Аэропорт Экспресс, который с 6 ч. утра до 1 ч. ночи отходит каждые 8 мин. Менее чем за 25 мин. доезжает до Центрального района о. Гонконг, где можно спуститься на станцию метро Гонконг Стейшн или взять такси. Следующая остановка в Колуне. Отправляясь на Аэропорт Экспресс в аэропорт, можно перед отправлением сдать багаж у регистрационных стоек на Гонконг Стейшн. Также между аэропортом и основными туристическими зонами Гонконга по трем маршрутам с 7.00 до 24.00 с интервалом 15 мин. циркулируют автобусы-экспрессы (доезжают до Центрального района за час).
Автобус-экспресс в аэропорт стоит из различных частей города от 20 до 45 долларов. Сократить расходы можно, доехав до станции метро Тунг Чунг, а оттуда на местном автобусе за 3,5 доллара.
Телефонная связь
Гонконг обладает одной из самых современных телекоммуникационных систем в мире. Уличные таксофоны встречаются 3-х типов: действующие по монетам (1 HK$ за каждые 5 минут разговора), действующие по кредитным карточкам и по специальным телефонным карточкам (продаются в почтовых ларьках и в отделениях связи), с которых можно звонить и за рубеж. Алгоритм набора номера в таксофонах довольно необычен - сначала с помощью специальной кнопки следует выбрать язык, затем вставляется монета или карточка, набирается номер и нажимается кнопка "send" (для международных звонков перед номером телефона необходимо набрать 009 - код страны - код города).
Международные телефонные звонки можно делать из многочисленных телефонов-автоматов, которые бывают 3 видов: принимающие монеты, принимающие телефонные карты, принимающие кредитные карты. Телефонные карты можно приобрести в газетных киосках и на почте.
Международный роуминг предоставляется всеми основными операторами сотовой связи.
Внутренних стандартов сотовой связи достаточно много, а разобраться в хитросплетении местных тарифов достаточно непросто, поэтому рекомендуется арендовать сотовый телефон или СИМ-карту местного оператора. Как правило, все они снабжены обширными сервисными услугами и имеют международный роуминг.
Звонки в Россию (код)
Для того, чтобы позвонить в Россию, необходимо набрать: 007 (код России)+код города + нужный Вам номер телефона. Обратите внимание, что звонить в Россию или любую другую страну из гостиницы и из города лучше всего с телефонного аппарата по карточке, которую можно приобрести у портье (это на 25-30% дешевле, чем звонить из номера в гостинице).
Звонки из России (код)
8 -10-852
Коды основных городов
международный телефонный код Гонконга 852
Полезные телефоны
Местная телефонная справочная - 1018
Международная телефонная справочная - 013
Справки о номерах местных и зарубежных факсов - 014
Справки о тарифах - 003
Точное время и погодные условия - 18501
Полиция, скорая помощь, пожарная и аварийная службы - 999
Гонконгское туристическое бюро - 2801-7111, 2807-6543
Национальная кухня
Национальная кухня Гонконга поражает необычностью сочетания ингредиентов, что придает блюдам неповторимый вкус. Традиционная гонконгская кухня немного отличается от китайской большим использованием морепродуктов. Все блюда гонконгской кухни проходят тепловую обработку, в сыром виде не подается практически ничего. Все компоненты блюд нарезаются очень мелко, в большом количестве используются соусы, приправы и специи. Обязательно стоит попробовать такие блюда как креветки по-китайски, лапша Вонг-Тонг, цыпленок по-китайски. Из напитков распространено рисовое пиво и зеленый чай.! Гонконгские повара гордятся своим умением создавать большинство восхитительных блюд разных провинций Китая. Уровень обслуживания в ресторанах считается одним из лучших в мире. В Гонконге представлены кухни со всего мира, отвечающие любым вкусам и желаниям. Гурманы и эпикурейцы могут потешить себя в изысканных ресторанах с кухней в стиле фьюжн или же погрузиться в большую тарелку с лапшой или супом с пельменями.
Наиболее распространена кантонская кухня, которая акцентирует внимание на свежести продуктов и большинство ее блюд легкие и аппетитные. Но блюда других провинций Китая, в том числе и сычуаньские, здесь также доступны. Гонконгская кухня подверглась сильному влиянию английских традиций, здесь много кафе, где предлагают сэндвичи и чай с молоком, где после обеда любят посидеть офисные работники, выпивая свой «five o’clock» чай.
Работа учреждений
Магазины работают с10:00 до 19:00. На улицах Causeway Bay и Tsim Sha Tsui магазины открыты до 24.00. В туристических районах они работают без выходных и перерывов с 10:00 до 21:00.
Большинство банков работает с понедельника по пятницу с 9.00 до 16.00-17.00 (перерыв с 13.00 до 14.00) и по субботам с 9.00 до 12.30-13.00. Воскресенье и праздничные дни — выходные.
Праздники и нерабочие дни
1-2 января - Новый год 
Три дня в январе или феврале - Китайский Новый год.
8 марта - Международный Женский день 
12 марта - День лесопосадок 
1 мая - День труда 
4 мая - День молодежи 
1 июня - День защиты детей 
1 июля - День основания Компартии Китая 
1 августа - День основания национальной освободительной армии Китая 
10 сентября - День учителя
1-2 октября - День провозглашения КНР
Обычаи и порядки
К особенностям Гонконга можно причислить обилие праздников и фестивалей, которые проводятся в течение всего года. 
Во время празднования Нового года в Гонконге проводится знаменитый фейерверк, когда в залив Виктория выходит несколько барж, с которых, в течение 40 минут, выпускается 15 тысяч зарядов. На это зрелище на набережной Гонконга собирается огромное количество народа.
Наиболее важными и распространенными традиционными фестивалями в Китае являются:
Тин Хау – фестиваль даоистов - проводится обычно в конце апреля. Длинные ряды украшенных джонок плывут в это время к храму Тин Хау, где люди просят бога ниспослать им удачу на охоте и на рыбалке.
Фестиваль Лодок Дракона проходит в июне. В это время в Гонконге и на Островах устраиваются лодочные состязания в скорости и ловкости управления.
Фестиваль фонариков проходит в январе или феврале. Повсюду – в домах, ресторанах и храмах - зажигаются фонари.
Мартовский кулинарный фестиваль в Гонконге считается главным кулинарным событием Азии.
Фестиваль Азиатского искусства - основное культурное событие в Азии, обычно проводится в октябре или ноябре.
Самый любимый вид спорта среди местных жителей – скачки с тотализатором, где ставки делаются на большие денежные суммы. Проходят они с сентября по май, по выходным в дневное время, а по средам в вечернее. Два основных ипподрома расположены в долине Happy Valley (на острове Гонконг) и в Шатине (Shatin)
Кроме того, ежегодно проводятся сотни культурных мероприятий, начиная от традиционных кантонской и китайской оперы и кукольного театра и заканчивая балетными, театральными и музыкальными выступлениями, а также выставками отечественных и иностранных живописцев.
При входе в храм необходимо снимать обувь и прикрывать плечи. Подавать кому-либо лист бумаги или визитку следует двумя руками, лицом вверх, в знак уважения. Подавать бумагу только одной рукой считается грубостью. Для китайцев выражение "иметь большое лицо" означает пользоваться уважением окружающих, иметь престиж, а престиж очень важен в жизни Востока. Даже самые бедные семьи Гонконга устраивают роскошные свадебные торжества и сорят деньгами для того, чтобы "приобрести лицо".
Из общенациональных черт кухни можно отметить повсеместное использование риса, сои и овощей. Разнообразные каши из риса, гаоляна, кукурузы или проса используют и как заменитель хлеба, так и как основной "носитель" для других блюд. Соя, основной заменитель мяса на китайском столе, идет и на приготовление масла, соевого молока, солёной пасты из сои, творога "доуфу" и многочисленных соусов. Не менее популярны и изделия из муки и теста - десятки разновидностей лапши и вермишели, лепешки и хлебцы, пельмени и равиоли, пампушки "маньтоу" и пирожки "баоцзы", "вонтоны" и многочисленные изделия "в кляре". Огромную роль играют овощи, которые в различных комбинациях подают ко многим блюдам, а также маринуют, солят в соевом соусе, квасят и сушат. Особой популярностью пользуются молодые побеги бамбука (подают в вареном виде, гарнирах и как самостоятельную закуску), всевозможная капуста, батат, картофель, редька разных сортов, зеленый лук-батун, чеснок, томаты, перец, шпинат и зеленые стручки фасоли. Мясо используется значительно реже. Наиболее широкое применение находят свинина и мясо птицы, а также рыба и морепродукты, опять-же подвергаемые особой обработке. Молоко и кисломолочные продукты почти не используются.
Самый распространенный напиток - зеленый чай, который пьют очень горячим и почти без сахара. Насчитывается огромное количество сортов зеленого чая, выращиваемых в разных провинциях, каждый из которых обладает особым цветовым набором и ароматом. Черный чай пьют только национальные меньшинства. Китайская чайная церемония "гунфу-ча" по сложности ритуала может поспорить со знаменитой японской.
Водка является традиционным напитком, но обычно она настаивается на различных ингредиентах, непривычна на вкус и имеет
специфический запах, хотя и достаточно крепка. Очень широко распространено светлое и крепкое рисовое пиво - достаточно дешевое и качественное. Лучшими сортами считаются "Циндао" и "У син".
Меры предосторожности
При заселении в гостиницу практически во всех отелях Гонконга могут попросить возвратный депозит за пользование мини-баром — от 100 до 200 USD за номер. Залог вносится либо наличными, либо «замораживается» на кредитной карте. Лучше оплатить депозит наличными, так как процедура возврата денег на кредитную карточку может растянуться на 3 месяца. Из-за высоких цен на землю и недвижимость стоимость размещения в Гонконге выше, чем в континентальном Китае, а площадь номеров заметно меньше. Впрочем, это компенсируется безукоризненным сервисом, комфортом и эффектными видами из окон. При себе всегда следует иметь визитку гостиницы с надписью по-китайски или заполненные любым китайцем (переводчиком) свои данные. Это позволит не заблудиться в хитросплетении местных улиц и всегда пояснить местным жителям, что вы иностранец, так как из-за сложности языка запомнить даже десяток местных слов проблематично.
Днем нужна легкая, свободная и удобная летняя одежда. При посещении учреждений и фирм вам понадобятся белая рубашка и галстук. Вечерняя одежда представляет собой своеобразное сочетание раскованности и официальности. Лишь несколько самых фешенебельных ночных клубов и очень шикарных ресторанов требуют от посетителей традиционные пиджак и галстук. Большинство местных отелей, ресторанов, кафе и дискотек допускают обычную рубашку с галстуком (и даже без галстука) для мужчин и свободный фасон платья для женщин. Появление на улице, а тем более - в общественных местах, в пляжной одежде запрещено. В большей части дискотек категорически запрещены джинсы и майки. Во избежание неловкой ситуации желательно предварительно позвонить и справиться о допустимой одежде.
Настоятельно рекомендуется соблюдать правила личной гигиены; не оставлять детей и личные вещи без присмотра; быть внимательным при расчетах за покупки и при обмене денег, хранить деньги и документы в сейфах гостиницы; не провоцировать конфликтные ситуации; соблюдать осторожность на аттракционах.
Фотографирование в храмах и музеях либо запрещено, либо за это берут дополнительную плату.
В Гонконге необходимо всегда иметь при себе удостоверение личности (паспорт, водительские права и т. д.). Иммиграционные власти часто устраивают проверки документов для задержания нелегальных рабочих и иммигрантов с просроченными визами.
Сезон тайфунов длится с мая по ноябрь. При приближении тайфуна по телевидению и радио передаются предупреждения по особой цифровой сигнальной системе ("8" - наивысшая опасность).
В торговых центрах внимательно проверяйте качество вещей, так зачастую многие товары не подлежат обмену.
На большинстве открытых рынках нет примерочных или просто не дают примерить вещь, поэтому лучше ориентироваться в своих размерах.
Сравнивайте цены, прежде чем покупать – многие магазины предлагают один и тот же товар по различной цене. Обращайте внимание на наличие таблички HKTA на магазине, которая свидетельствует о его хорошей репутации. Также следует быть особенно внимательными при покупке электронике, чтобы не приобрести вещи, уже побывавшие в употреблении.
За курение в общественных зданиях (аэропорт, магазины, метро, рестораны, бары и даже общественные туалеты) взимается штраф в размере 5000 гонгонгских долларов. Кроме того, ограничено курение на улицах - существуют целые "районы без табака".
Вода в гонконгских отелях соответствует стандартам Международной Организации Здравоохранения, но в целях безопасности не рекомендуется пить воду из-под крана. Приобретайте питьевую воду в пластиковых бутылках.
Помните, что Вы должны уважать и соблюдать
законы и обычаи страны.
 
 
 
 
  Все туры агентства