Контактный Центр
8-800-200-66-66
звонки по России – бесплатно
Главная ->  Туры ->  Путеводитель ->  Франция
 

Столица

Париж

Основано

с 987 года

Политическая система

Демократическое и социальное государство с республиканской формой правления

Расположение

Франция относится к западно-европейским государствам и по площади занимает первое место среди западноевропейских стран. Франции принадлежит остров Корсика в Средиземном море.

С кем граничит

Страна граничит с пятью странами Европейского Союза и со Швейцарией, а туннель под Ла -Маншем соединяет ее с Великобританией. На западе Франция омывается Атлантическим океаном (Бискайский залив и пролив Ла-Манш), а на востоке Средиземным морем.

Франция на юге граничит с Испанией (длина границы 623 км) и Андоррой (60 км), на юго-востоке с Монако (4,4 км), на северо-востоке с Бельгией (620 км) и Люксембургом (73 км), на востоке со Швейцарией (573 км) и Италией (488 км), с Германией (451км) на востоке и северо-востоке.

Крупные города

Париж, Марсель, Лион, Лилль, Тулуза.

Часовой пояс

UTC +1

Время в полете от Москвы

3 часа 40 минут

Территория (кв.км)-

 

551 500 кв.км

Население

около 64 млн.чел

Язык

Французский

Религии

Католицизм

Официальная валюта

Евро

 

Напряжение в сети

220 В

Климат

Четыре типа климата преобладают во Франции. Умеренный морской климат преобладает на западе страны, недалеко от берегов, и иллюстрируется в Бресте, где мягко зимой (7 градусов по Цельсию / 45 градусов по Фаренгейту в январе), и прохладно летом (16 градусов по Цельсию / 61 градус по Фаренгейту в июле), а количество осадков часто (800 мм / 32 дюйма) в течение 180 дней в году. В средних широтах преобладает континентальный климат во внутренних районах страны, с жарким летом (средняя температура июля 18 градусов по Цельсия / 64 градуса по Фаренгейту в Париже) и более жесткие зимы (средняя температура января 2 градуса по Цельсию / 36 градусов по Фаренгейту в Париже), а осадки выпадают на меньшее число дней в году.

Какие деньги брать с собой

Евро

Где можно поменять валюту

Валюту можно обменивать в пунктах обмена валюты, в банках и на почте. В аэропортах, как правило, курс менее выгодный, но пункты обмена там работают круглосуточно. Много обменных автоматов, принимающих доллары США. В широком употреблении кредитные карточки и дорожные чеки.

Кредитные карты

В городах во многих ресторанах, гостиницах, магазинах и универмагах принимаются карты Visa, American Express, Mastercard, Diner"s Club и Carte Blanche.

Покупки

Выбор магазинов одежды и обуви поистине огромен. Товары всех известных в России марок (Naf Naf, Morgan, Kookai и др.) стоят гораздо дешевле, чем в РоссииОдежные магазины со средним уровнем цен: Cote a Cote (Boulevard St Michel) Naf Naf (Avenue des Champs-Elysees, rue de Passy) Kookai (Boulevard St Michel)

Недорогую обувь можно подобрать в магазинах Andre (Rue de Passy, Avenue des Champs Elysees) - это самая крупная сеть недорогих обувных магазинов.

На распродажах все имеющиеся в продаже модели вываливают в ящики (по размерам). Если порыться, можно найти хорошие туфли или ботинки.

Белье стоит гораздо дороже, чем в России.

Косметика известных фирм (Clinique, Lancome) - дорого, но немного дешевле, чем в Москве.

Книги.

Любителям литературы на французском стоит обратить внимание на букинистические развалы и магазины Maxilivre.

Есть Булгаков, Толстой, Достоевский.

Недорогие книги также можно найти в магазинах Gibert Joseph, Fnac и книжном отделе Galerie Lafayete.

Музыкальные магазины - Fnac, Virgin Megastore, Gibert Joseph. Цены почти одинаковые. Чуть дешевле остальных - Gibert Joseph.

Сувениры везде стоят примерно одинаково.

Дороже - около памятников, соборов и музеев, в центре городов.

Дешевле - на улицах, в маленьких лавочках, на рынках.

Посуда продается в магазинах Carrefour и Monoprix.

Продукты.

В Париже есть четыре основных сети продуктовых магазинов и супермаркетов: Marche Parisien, FrancePrix, Carrefour.

Крупнейшие магазины.

В них продается: одежда, обувь, аксессуары, бижутерия, книги, посуда, товары для дома, спортивные товары и т.д. - Galeries Lafayette (Boulevard Haussmann, Boulevard Montparnass) Printemps (Boulevard Haussmann, Place de la Nation, Place d'Italie) Samaritaine.

Сеть магазинов Tati - популярна среди русских. Там продаются в основном китайские вещи низкого качества, но можно без риска покупать канцелярские товары, носки, шейные платки.

"Блошиный рынок" - популярен в Париже, - это обычная барахолка. Много "этнических" украшений - бус, серег.

Недорого можно купить футболку с изображением музыкантов или карикатурой, носки, ремни, кошельки.

Производство отнюдь не всегда французское.

В Париже цены в целом выше, чем в небольших городах. Не стоит сооблазняться на дешевизну уличных распродаж, особенно в арабских и негритянских районах.

Особенности работы магазинов

Магазины во Франции работают по своеобразному "сезонному расписанию":

Январь-Февраль - зимняя одежда, распродажи до второй недели февраля.

Март - мода сезона весна-лето.

Апрель-Май - товары к каникулярно-отпускному сезону.

Июнь - начало распродаж.

Июль-Август - подготовка к новому учебному году, распродажи.

Сентябрь-Октябрь - зимняя мода.

Ноябрь-Декабрь - подарки к Рождеству и Новому году.

Товары, приобретенные на распродаже, не подлежат ни возврату, ни обмену. Об этом говорит надпись на чеке "Ni repris, ni echange".

Обычный товар подлежит обмену при наличии чека.

Начиная с определенной суммы клиентам многих крупных магазинов предоставляется бесплатная доставка.

Расписание работы магазинов.

Большинство магазинов работает с 10:00 до 19:00 и 20:00. Супермаркеты и продуктовые магазины работают с 9:00 или 10:00 до 21:00 (некоторые до 22:00), в субботу до 20:00. Очень мало круглосуточных продуктовых магазинов. Воскресенье - выходной. Маленькие магазины могут быть закрыты по понедельникам. В провинции многие магазины работают с обеденным перерывом с 12:00 до 14:00.

Рынки работают по понедельникам и вторникам с 8:00 до 13:00. Некоторые рынки продолжают свою работу и после обеда.

Как торговаться

Торговаться во Франции можно только на рынках, но это, как правило, не имеет успеха. Там очень развита система "1+1=3", то есть, при покупке двух предметов третий - бесплатно. Цены в таких случаях всегда указаны прямо на товаре.

Чаевые

В отличие от Америки, парижские, да и вообще французские кафе и рестораны обычно добавляют в ваш чек 15% за обслуживание. Этого требует французское законодательство в целях налогообложения чаевых.

Однако, скромная плата сверх счёта всегда приветствуется. Это будет означать, что вы были довольны обслуживанием официанта и благодарите его за работу. Хотя вы и не обязаны этого делать. Небольшие дополнительные чаевые в ресторане также уместны по той причине, что они направляются непосредственно в карман вашего официанта, в отличие от 15-процентных чаевых, которые обычно подсчитываются в конце дня и делятся поровну между всеми официантами. Кроме того, владельцы некоторых баров могут полностью или частично присваивать себе эти чаевые.

 

Питание (порядок цен)

Большинство ресторанов обслуживает с 12:00 до 15:00 и с 19:00 до 23:00. Но некоторые встретят вас и позже – это «брассри» и привокзальные рестораны. В крупных городах бакалейные магазинчики открыты до полуночи. Днем в любое время  можно поесть в бистро и некоторых кафе. Как правило, перед входом в ресторан висит меню на английском и французском языках, где указаны цены блюд. Если вы решили посетить французский ресторан, то имейте в виду, что здесь можно заказать так называемое menu (по-нашему комплексный обед), который обойдется на 30-50% дешевле, чем включенные в него блюда, заказываемые по отдельности (a la carte). Это один из самых дешевых способов питания во Франции (обед с несколькими сменами блюд обойдется вам примерно в 15 - 20 euro). Menu состоит, как правило, из закуски, основного блюда, салата, сыров и десерта. И конечно, в него входят кофе и вино. К любому обеду всегда подается свежий хлеб и кувшин холодной воды (бесплатно). С 21:00 во всех ресторанах продажа menu прекращается, и, хочешь не хочешь, приходится заказывать еду a la carte. В начале обеда заказ крепких напитков не приветствуется: считается, что они притупляют вкусовые ощущения. Не принято также курить между сменами блюд. В конце любой трапезы подаются сыры нескольких сортов. Кусочки этого священного для французов продукта нужно класть не на хлеб, как мы привыкли, а на тарелку. Запивать их можно единственным возможным в данной ситуации напитком - красным вином. Упаси вас бог закусывать сыром коньяк или заедать им кока-колу - французская нация не простит вам глумления над вековой традицией. После десерта и кофе принято пить digestive - достаточно крепкий алкогольный напиток, улучшающий пищеварение.
Если напротив обеда в меню стоят буквы SC (service compris), это значит, что чаевые уже включены в стоимость обеда. Буквы SNC (servise non compris) означают, что помимо указанной в счете суммы вы должны оставить обслуживающему  персоналу 10-15% от стоимости заказа.
Множество существующих во Франции бистро также предлагают отменно приготовленную еду.  Надо сказать,  что здешний обед обойдется гораздо дешевле ресторанной трапезы. Здесь очень разнообразный выбор закусок и кондитерских изделий. Знаменитые французские чайные салоны открыты с утра до позднего вечера. Большинство из них алкогольными напитками не торгует. Зато тут есть богатейший выбор выпечки и сладостей. Цены в таких салонах выше, чем в кафе или бистро.

Цены на такси

во французских такси на видном месте установлены счетчики. Платить нужно в соответствии с их показаниями, чаевые - 10%. Когда ваша поездка происходит после 19 часов, показания счетчика придется умножить на 2.

Цены у всех таксистов одинаковые - правила поведения таксистов и тарифы регулируются через профсоюз. Расплачиваться предпочтительнее наличными, редко кто из водителей примет чек или кредитную карточку.

Поездка внутри города с 7 до 19 часов оплачивается из расчета 0.60E/км; в ближайшие пригороды - 1.00E/км.

Заказав такси через Интернет можно оплатить поездку в целом: аэропорт Шарль де Голль -любой адрес в Париже 80 Е; Париж - Версаль 60 Е; Париж - Диснейленд 90; поездка по Парижу- 1 час 35Е.

Общественный транспорт

Метро есть в шести крупных французских городах: в Париже, Лилле, Лионе, Марселе, Тулузе и Руане. Французы очень любят этот быстрый и экономный вид транспорта. В основном, метро обслуживает центры городов, но доходит и до ближайших пригородов, откуда можно продолжать свой путь на автобусах.

Часы работы
Движение в метро начинается, как правило, в 5:30 (первое отправление) и заканчивается в 0:30 (последнее отправление). В часы пик составы проходят в среднем каждые 2 минуты.

Оплата проезда
Проездные продаются на всех станциях метро (в кассах или автоматах) и в некоторых табачных киосках (по 10 поездок).

Автобус

Автобусы распространены в населенных пунктах Франции и являются идеальным видом транспорта для ознакомления с городом. Многочисленные маршруты, большое количество остановок, сообщение между пригородами. Как правило, автобусы ходят с 6:30 до 20:30, за исключением крупных городов, где движение заканчивается позднее.

Часы работы
В большинстве городов, благодаря специально отведенному для автобусов ряду, их движение достаточно равномерное, за исключением часов пик. Необходимо предусматривать больше времени, чем на поездку на метро.

Оплата проезда
Проездные продаются в табачных киосках, в специальных торговых точках или непосредственно в автобусе (только поштучные билеты).

 

Аренда автомобилей

Взять в аренду автомобиль не составляет труда. Для этого необходимо иметь водительское удостоверение, кредитную карту (или денежный залог). Водитель должен быть не моложе 25 лет. Удобно оформить аренду еще в России (в этом случае она будет на 10% дешевле). Дороги хорошие. Они подразделяются на платные и бесплатные. Причем, рядом с платной дорогой, всегда есть бесплатная, которая уже и медленнее платной, но попасть по ней в требуемое место, хоть и с меньшим комфортом, можно.

Визовый режим

Шенгенская виза

Таможенный контроль

Разрешен беспошлинный ввоз во Францию: сигарет - 200 шт., крепких спиртных напитков - 1 л, вина - 2 л, духов - 50 гр, одеколона - 500 гр, кофе - 500 гр, чая - 40 гр, продуктов питания (рыбы - 2 кг, икры - 250 гр, продуктов животного происхождения - 1 кг), новых вещей или продуктов питания для личного потребления - в пределах определенной небольшой суммы.

Запрещен ввоз во Францию золота в слитках, в виде пластин и монет - без разрешения банка страны, нелегально изготовленных печатных материалов.

При вывозе из Франции обязательному таможенному контролю подлежат: оружие, предметы старины и искусства, изделия из золота и драгоценных металлов. При въезде не забудьте задекларировать дорогостоящие украшения, чтобы потом без проблем их вывезти.

Транспорт

Франция обладает разветвленной сетью железных дорог. Стоимость проезда по железной дороге зависит от расстояния, времени поездки и возраста пассажира.

Также во Франции действует множество междугородних автобусных маршрутов. Билет для проезда в автобусе стоит дешевле, чем железнодорожный билет.

Среди европейских стран Франция - одна из наиболее трудных для поездок автостопом. Желателен респектабельный вид. Время ожидания сократится, если за спиной будет виден большой рюкзак.

На автострадах страны наиболее опасные участки окрашены в яркие цвета (дорожное покрытие тоннеля – белое, полоса велосипедов – красная, пешеходные переходы – зеленые, перекрестки – черно-белые).

 

Телефонная связь

Из большинства телефонных будок во Франции можно звонить только по телефонной карточке (Telecarte). Такие карточки можно купить в почтовых отделениях или в табачных магазинах.

Звонки в Россию (код)

007+ код города + номер абонента или

Звонки из России (код)

08.10.33

Коды основных городов

При звонках из Москвы во Францию:

  • 8-10-33-1-... - Париж

  • 8-10-33-56-... - Бордо

  • 8-10-33-93-... - Канны, Ницца

  • 8-10-33-88-... - Страсбург

  • 8-10-33-91-... - Марсель

  • 8-10-33-78-... - Лион.

 

Полезные телефоны

Экстренные телефоны во Франции:

  • пожарная служба -18

  • полиция (“Police-Secours”) - 17

  • скорая помощь - 15

  • справояная служба - 12.

 

Национальная кухня

Французская кухня считается одной из лучших в мире. Наиболее известными её продуктами являются булочки-круассаны, шоколадные хлебцы, багет, длинные батоны, а также улитки по-бургундски, яйца "кокот" с эстрагоном, блины из гороховой муки "сокка", сосиски по-лионски, омары с петрушкой, пирог из лука "писаладье"  и, конечно, луковый суп. Плюс обязательное использование разнообразных соусов (более 3000 рецептов) и множества специй.
При этом каждый регион страны имеет свою традиционную кухню, часто совершенно не похожую на "соседей".

Кухня Прованса, Лангедока и Гаскони отличается остротой и широким использованием для приготовления блюд вин и специй. На побережье Луары можно попробовать необыкновенные блюда из листьев одуванчика и пресноводной рыбы. Эльзасская кухня очень напоминает немецкую.
Кухня Бургундии славится своими сырами ("шаурс", "везелей", "маконе", "эпуас", "шароле" и "сумантран"), сардельками "шабли", цыпленком в красном вине, горчицей из Дижона, улитками по-бургундски, козьими сырками из Макона, домашней птицей из Бресса, ветчиной с петрушкой, бургундскими трюфелями, а также знаменитой говядиной "шароле". Большой популярностью пользуются сидр местности От и ликёр из черной смородины.
Бретань широко известна своей "морской кухней", здесь используются в пищу практически все съедобные представители морской фауны, а рыба, устрицы, крабы, омары, лангусты и креветки идут на приготовление каждого второго блюда. Также популярны "крепы" — разновидность блинов с разнообразной начинкой.
Нормандия славится своими молочными продуктами, в первую очередь — сыром ("камамбер", "понт-левек", "ливаро", "нёфшатель" и др.), сметаной и грибами, добавляемыми практически во все блюда, а также колбасой по-вирски и "тру норманд" — яблочным фруктовым мороженым в кальвадосе.
Кухня Прованса — это прежде всего "буябес" из различных видов рыбы с соусом "руй", свежие мидии в луковом бульоне с пряностями, хлебец в форме лодки — "наветт", блюда из крабов и рыбы под соусом или поджаренные с анисовым ликером на решетке, уха с чесночным соусом — "буррида", овощное рагу "рататуй" и рагу из ягненка, помидоры по-провансальски, козий сыр, трюфели и прочее, всё это обильно приправленное оливковым маслом. И, конечно, знаменитая "нуга" из Монтелимара.
Корсика славится сырами из овечьего молока "броккиу", ветчиной "коппа", вареньем из инжира, также популярны омлет с мятой и сыром, дичь, кукурузная каша, морепродукты, восхитительные сладости, несколько видов меда и земляничное варенье. Здесь готовят прекрасные блюда из мяса — суп из каштанов с луком и чесноком на мясном бульоне, филе из свинины "лонзу", ветчину "прицутту", бекон с яйцами или запеченным картофелем "панцетта" и копченую ливерную колбасу "фигателлу". Самые популярные на острове "фрукты" — сладкий каштан, из которого делают огромное количество блюд, а также корсиканская разновидность мандаринов — "клементин".

Отдельного разговора заслуживают французские вина. Франция производит тысячи сортов превосходного вина "всех цветов", виноградники считаются национальным достоянием этой страны, которая подарила миру коньяк (в его современном понимании), шампанское и знаменитые арманьяки. Великолепные красные вина Бордо и Бургундии в средневековье считались "жидкой валютой Европы". Бретань и Нормандия знамениты своими сидром (игристый напиток на яблочной основе с содержанием алкоголя около 3-5%) и кальвадосом (продукт перегонки сидра двух- или трехлетней выдержки по коньячной технологии, «крепостью» более 40%), которые начали здесь производить ещё в XIII в. Корсиканские вина более терпкие и душистые, чем "континентальные" сорта, и производятся из нескольких сортов винограда. Известны такие сорта, как "Скьячарелли" и "Ниелуччи", сухие белые вина из Верментину, аперитив "Кап Корс", корсиканская водка "Аквавита", ликер "Ратафия", многочисленные ликеры из мирта, лимона, земляники, апельсиновые, сливовые и ореховые вина.

 

 

Работа учреждений

Банки обычно работают в будние дни с 10.00 до 17.00 или с 9.30 до 16.00, закрыты в субботу, воскресенье и в праздничные дни. Накануне праздников работают только в первой половине дня. В провинции банки работают со вторника по субботу. Перерыв, как правило, с 13.00 до 15.00, в канун праздников также закрываются раньше обычного. Пункты обмена валюты работают ежедневно с 9.00 до 18.00, выходной — воскресенье.

Праздники и нерабочие дни

Праздничные и нерабочие дни во Франции

  • 1 января (Новый год)

  • Пасха

  • 1 мая (День Труда)

  • 8 мая (День Освобождения)

  • 20 мая (Вознесение)

  • 30-31 мая (Троица)

  • 14 июля (День взятия Бастилии)

  • 15 августа (Успение Богородицы)

  • 1 ноября (День Всех Святых)

  • 11 ноября (День перемирия в Первой мировой войне)

  • 25 декабря (Рождество).

Кроме того, планируя визиты своим партнерам во Франции, учитывайте, что в летнее время на 2 месяца - июль и август - деловая жизнь во Франции замирает и все отправляются в отпуска, так что визиты надо планировать, исключая даты между 15 июня и 15 сентября.

Кроме того, в рождественские праздники во Франции не принято наносить деловые визиты с 20 декабря по 14 января, так как многие в это время берут также дополнительный отпуск.

 

Обычаи и порядки

Французская нация - одна из старейших на европейском континенте, с богатой историей и культурой. Французы скорее галантны, чем вежливы, скептичны и расчетливы, хитры и находчивы. В то же время они восторженны, доверчивы и великодушны. Во Франции любят и умеют блеснуть словом, молчаливый человек социально себя убивает. Разговор французов носит непринужденный характер и идет исключительно быстро.

Большое влияние на
французский стиль делового общения оказывает система образования, ориентированная на воспитание независимых и критически настроенных граждан. В деловой жизни существенную роль играют личные связи и знакомства. Новых партнеров стремятся найти через посредников, связанных дружескими, семейными или финансовыми отношениями. Французы искусно, даже с изяществом, отстаивают тот или иной принцип и свою позицию, при этом достаточно жестко ведут переговоры и, как правило, не имеют запасной позиции.

Французы не отличаются точностью и не всегда пунктуальны. На приемах следуют правилу: чем выше статус гостя, тем позже он приходит. Быть приглашенным на ужин своим деловым партнером считается во
Франции исключительной честью.

Французу приятнее слышать корявый французский, чем великолепный английский язык, кроме того они не очень любят американцев.
Закон Франции 1994 г. об употреблении французского языка требует обязательного использовании французского языка в названиях, объявлениях, рекламе, описаниях товаров и услуг, а также в финансовых отчетах. Если надпись на иностранном языке сделана на каком-либо имуществе, она может служить основанием для пересмотра условий договора о пользовании имуществом.

 

 

Меры предосторожности

Уровень преступности во Франции невелик, но факты мелких краж, особенно карманных, существуют. Будьте особо бдительны в общественных местах: в аэропортах, на вокзалах, в автобусах и поездах, в музеях и даже супермаркетах. Ценные вещи и крупные суммы денег лучше оставить в сейфе отеля. Если Вы арендуете автомобиль, уходя, не оставляйте привлекающих внимание вещей в его салоне. Во время пеших экскурсий, прогулок лучше отказаться от сумок, которые могут стать легкой добычей для воров-велосипедистов или мотоциклистов.

 
Курорты
 
 
Валь Д'Изер
Тинь
Шамони